Yapımı Pratik Patatesli ve Sebzeli Fırın Keki Tarifi

İster çay saati, ister akşam yemeği isterseniz de çocuklara sebzeleri yedirmek için eğlenceli bir tarif.... Yapımı oldukça kolay olan ve de kendinize göre malzemeleri değiştirebileceğiniz patatesli ve sebzeli fırın keki tarifi, esraninportresi'nde.

0
145

İster çay saati, ister akşam yemeği isterseniz de çocuklara sebzeleri yedirmek için eğlenceli bir tarif…. Yapımı oldukça kolay olan ve de kendinize göre malzemeleri değiştirebileceğiniz patatesli ve sebzeli fırın keki tarifi, esraninportresi’nde.

Bizim küçük adama sebzeleri yedirmek için yaptığım bir tarifi sizlerle de paylaşmak istiyorum. Bunu çay saati veya akşam yemeği için de hazırlayabilirsiniz. Çünkü yapılışı oldukça kolay ve de çok lezzetli bir tuzlu kek gibi oluyor. Umarım deneyip, seversiniz.

Patatesli ve Sebzeli Fırın Keki

Malzemeler;

  • 4 orta boy patates
  • 2 sap pırasa
  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı tepeleme un (ben yulaf unu ve tam buğday ununu karıştırarak kullandım.)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz, karabiber, kekik
  • Kullanacağınız sebzeye göre dereotu, maydanoz gibi yeşillikler de ekleyebilirsiniz
  • Üstü için yoğurt (isterseniz sarımsaklı hazırlayabilirsiniz ki nefis oluyor)
  • İçine sebze koymayıp sadece patates ile de yapabilirsiniz ki o zaman bu malzemelere kaşar rendesi de eklemenizi öneririm.

Hazırlanışı;

  1. Patatesleri ve sebzeyi ince ince doğrayın.
  2. Kalan malzemelerin hepsini bir kapta karıştırıp iyice çırpın. (Sosun kıvamı kek hamurunda yakın olmalı, çok sıvı değil yani. Duruma göre un miktarını arttırıp azaltabilirsiniz.)
  3. Sebzeleri ve patatesleri bu karışıma bulayıp, yağladığınız fırın kabına dökün.
  4. 175 derecede 40-50dk, üzeri kızartıp patatesler yumuşuncaga kadar alt üst pişirme yapın. Son 5 dk da sadece üst pişirme yapıp üstünün kızarmasını sağlayabilirsiniz.
  5. Pişip biraz soğuyunca dilimleyip yoğurt ile servis edebilirsiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here