Antioksidan Zengini : Domates
Artık sizlerin de çok iyi bildiği, kanser ile savaşan besinlerden biridir domates. Domates tüketen erkekler üzerinde yapılan bazı araştırmalar bu erkeklerin prostat kanserine yakalanma riskinin daha düşük olduğunu ortaya çıkarmış. Tıpkı brokolide olduğu olduğu gibi domates içerisinde de beta-karoten ve likopen bulunmaktadır. Yine yapılan araştırmalar domates içindeki likopenin kolon, akciğer ve meme kanserlerini önlemeye yardımcı olduğunu göstermiş.
Domatesin içindeki güçlü antioksidanlardan biri olan glütasyon da bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Uzmanlar domatesin pişirilmiş halde tüketmenin antioksidanların daha kolay açığa çıkmasından ötürü daha fazla önermektedir.
Goji betine zayiflamaktanekar faydali